Koch (m/ w/ d) - Potsdam
Festanstellung
Potsdam
Koch (m/ w/ d) - Potsdam
Das Felix - Am Hinzenberg liegt direkt an der Havel, unweit des Potsdamer Hauptbahnhofs in der Kleingartensparte "Am Hinzenberg". Hier kann man bei einem guten Glas Wein die Seele baumeln lassen, mit gesundem und leckerem Essen neue Energie tanken oder mit seinen Lieblingsmenschen einfach nur genießen. Dabei darf natürlich eines nicht fehlen: Unser Team ist herzlich und zuvorkommend und macht jeden Augenblick für unsere Gäste unvergesslich schön. Unsere Gäste verlassen uns nicht nur satt, sondern auch glücklich und rundum zufrieden. Aber das Wichtigste: sie kommen vor allem auch gerne wieder.
Die traumhafte Lage unserer Location mit Außenbereich und Blick auf Havel ist perfekt für tolle Events an den Sommerabenden. Aber auch an den kalten Tagen ist es drinnen, an unserem Kamin, wahnsinnig gemütlich. Ob private Anlässe oder Firmenveranstaltungen - bei uns ist man genau richtig. Bei uns ist Platz für viele.
Und wenn das nicht reicht? Unsere Foodtruck-Flotte sieht nicht nur cool aus, wir sind damit auch für Events außer Haus flexibel, denn wir bringen unsere Küche gleich mit.
Bei uns gibt es immer etwas zu tun und langweilig wird es nie - denn wir haben noch einen großen Bruder in der Film- und Fernsehstadt! Hier kannst du auf kleinen und großen Events ganz schön was erleben und bist immer hautnah dabei.
Was erwartet dich?
- du koordinierst und leitest die gesamten, täglichen Küchenaktivitäten (für einen reibungslosen und professionellen Ablauf)
- du bestellst und kalkulierst die angebotenen Speisen
- du übernimmst die Qualitätskontrolle (Warenannahme, Kontrolle und fachgerechtes Lagern)
- du sorgst für die Qualitätssicherung / Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften)
- du gewährleistest ein perfektes „Mise-en-place“
- du sorgst für die Herstellung und Zubereitung von Speisen für das „à-la-Carte-“ bzw. "To-Go"-Geschäft und Caterings
- du leitest und motivierst das Küchenteam und kontrollierst die jeweiligen Posten
- du unterstützt die Dienstplangestaltung
Ohne Personalverantwortung
Bereiche
Was bieten wir dir?
- ein motiviertes dynamisches Team mit flacher Hierarchie
- ein Arbeitsumfeld mit toller Atmosphäre
- eine leistungsgerechte Vergütung
- Abwechselung: du arbeitest nicht nur bei uns im Haus, sondern auch auf Caterings und Events
- eine faire und transparente Trinkgeldbeteiligung
- Personalrabatte und -versorgung
- flexible Arbeitszeiten, u. v. m.
Fahrzeugpool
Firmenwagen
Mitarbeiterrabatte
Fahrtkostenzuschuss
Faire Vergütung
Leistungsabhängiger Gehaltsanteil
Verpflegungszuschuss
Was solltest du mitbringen?
- motiviert und willst Teil eines neuen Teams sein?
- natürlich freundlich und hast Spaß an dem was du tust?
- verantwortungsvoll und siehst Arbeit und packst mit an?
- belastbar und verlierst bei Stress weder die Fassung, noch Dein Lächeln?
- Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander gehören zu deiner Grundausstattung?
- berufserfahren in vergleichbarer Position?
- du willst gemeinsam mit dem Service-Team Erlebnisse im Felix-Style und dazu das passende Küstenfeeling in Potsdam schaffen?
Mit Berufserfahrung
Sprachen
Kenntnisse und Fähigkeiten
Über Felixius GmbH
Das Felix - hier kann man bei einem guten Glas Wein die Seele baumeln lassen, mit gesundem und leckerem Essen neue Energie tanken oder mit seinen Lieblingsmenschen einfach nur genießen. Dabei darf natürlich eines nicht fehlen: Unser Team ist herzlich und zuvorkommend und macht jeden Augenblick für unsere Gäste unvergesslich schön. Unsere Gäste verlassen uns nicht nur satt, sondern auch glücklich und rundum zufrieden. Aber das Wichtigste: sie kommen vor allem auch gerne wieder. Die traumhafte Lage unserer Locations in Potsdam mit Außenbereich und Blick auf's Wasser sind perfekt für tolle Events an den Sommerabenden. Aber auch an den kalten Tagen ist es drinnen, am Kamin, wahnsinnig gemütlich. Ob private Anlässe oder Firmenveranstaltungen - bei uns ist man genau richtig. Bei uns ist Platz für viele. Und wenn das nicht reicht? Unsere Foodtruck-Flotte sieht nicht nur cool aus, wir sind damit auch für Events außer Haus flexibel, denn wir bringen unsere Küche gleich mit. Bei uns gibt es immer etwas zu tun und langweilig wird es nie - denn wir haben noch einen großen Bruder in der Film- und Fernsehstadt! Hier kannst du auf kleinen und großen Events ganz schön was erleben und bist immer hautnah dabei.
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Häufige Fragen
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Ist der Job, den ich sehe, überhaupt noch verfügbar?
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Welche Dokumente benötige ich für meine Bewerbung?
Für deine Bewerbung benötigst du folgende Dokumente:
- Lebenslauf
Wie sieht der Bewerbungsprozess nach meiner Bewerbung aus?
Melde dich bei uns auch gern per E-Mail: bewerbung@felix-hinzenberg.de.
Wo kann ich meine Dokumente hochladen?
Du wirst im Bewerbungsprozess nach den geforderten Bewerbungsunterlagen gefragt und kannst sie dort ganz einfach deiner Bewerbung hinzufügen. Wenn du deiner Bewerbung noch weitere Dokumente beifügen möchtest, kannst du diese in deinem Workwise-Profil hochladen.
Kann ich meine Bewerbung nachträglich bearbeiten?
Ja, das ist möglich. In deiner Bewerbungsübersicht bei Workwise kannst du deine Angaben einsehen und Änderungen vornehmen. Bist du bereits zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen, ist die Bearbeitung nicht mehr möglich. Du kannst aber weiterhin in deinem Workwise-Profil allgemeine Informationen ergänzen und weitere Dokumente hochladen.
Wie werden mir Neuigkeiten zu meiner Bewerbung mitgeteilt?
In deiner Bewerbungsübersicht bei Workwise hast du jederzeit einen Überblick über den Bewerbungsverlauf. Zusätzlich senden wir dir E-Mails zu den wichtigsten Statusänderungen.
Kann ich mich auch auf mehrere Jobs gleichzeitig bewerben?
Die Anzahl deiner Bewerbungen ist nicht limitiert. Einen Überblick über deine Bewerbungen findest du bei Workwise.
Ich glaube, ich erfülle nicht alle Anforderungen. Kann ich mich trotzdem bewerben?
Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, kannst du fehlende Kenntnisse durch weitere Fähigkeiten ausgleichen. Nutze die Bewerberfragen, um auf deine Motivation einzugehen und zeige dem Unternehmen, warum du dennoch auf den Job passt. Solltest du viele oder alle Anforderungen nicht erfüllen, wird die Bewerbung nicht erfolgreich sein.
Unser Jobangebot Koch (m/ w/ d) - Potsdam klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.